"Hoje em Dia" dá dicas rápidas e práticas no quadro Truques de Cozinha

No quadro Truques de Cozinha, Guga Rocha ensina, ao lado de Renata Alves, a conservar temperos verdes por mais tempo, preparar uma maionese igual à das hamburguerias e transformar purê de batata em um delicioso petisco

Guga Rocha e Renata Alves | Foto: Divulgação/Record

A cozinha do Hoje em Dia ganha mais uma dose de criatividade e praticidade nesta quarta-feira (02/09), com uma nova edição do quadro Truques de Cozinha. Ao lado de Renata Alves, o chef Guga Rocha compartilha dicas simples para facilitar o dia a dia na cozinha.

Entre os destaques, Guga mostra um truque para esquentar a comida de forma prática sem usar o micro-ondas. O chef também ensina como fazer os temperos verdes, como salsinha e cebolinha, durarem mais, além de preparar uma maionese saborizada igual à das hamburguerias.Para completar, ele apresenta uma receita de petisco de batata que transforma o purê em um bolinho frito delicioso.

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob o comando de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. O programa traz entrevistas, notícias do Brasil e do mundo, reportagens especiais, quadros de culinária, saúde, comportamento, curiosidades eas principais novidades do universo dos famosos. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.