Record: "Hoje em Dia" mostra o primeiro restaurante de sobremesas do Brasil no Segredo da Receita

Chef Guga Rocha conhece a nova proposta do espaço e aprende a preparar o doce mais famoso da casa

Foto: Divulgação/Record

Se para muita gente a sobremesa é a melhor parte da refeição, o episódio do Segredo da Receita desta quarta-feira (05/08), no Hoje em Dia, promete deixar os fãs de doces com água na boca. Guga Rocha vai conhecer um espaço que tem as sobremesas como protagonistas e descobrir como funciona uma casa dedicada exclusivamente a elas.

Localizado em Pinheiros, na capital paulista, o restaurante foi criado pelo confeiteiro Rodrigo Ribeiro, conhecido como Digo. Diferente das docerias tradicionais, nenhum doce fica exposto. Para preservar a qualidade, todos são preparados na hora. O chef confeiteirotambém faz os doces no balcão, na frente dos clientes, que podem acompanhar de perto todo o processo.

Além das opções à la carte, o local também oferece um menu degustação com cinco pratos. Guga vai mostrar como funciona essa experiência e ainda aprender a preparar a sobremesa mais famosa da casa.

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob o comando de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. O programa traz entrevistas, notícias do Brasil e do mundo,reportagens especiais, quadros de culinária, saúde, comportamento, curiosidades e as principais novidades do universo dos famosos. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.