RECORD / Hoje em Dia exibe o quadro Truques de Cozinha com Guga Rocha e Ticiane Pinheiro

Chef revela cortes ideais de cebola e ensina a preparar um brigadeiro de cuscuz perfeito para as festas juninas

Foto: Edu Moraes / Record

Nesta quarta-feira (28), o Hoje em Dia apresenta mais uma edição do quadro Truques de Cozinha, comandado pelo chef Guga Rocha. Durante a atração, ele responde, ao lado da apresentadora Ticiane Pinheiro, às perguntas dos telespectadores e compartilha sugestões práticas que tornam a rotina culinária mais simples e eficiente.

Entre os destaques, Guga mostra como cortar cebola da forma ideal para diferentes preparos, um pequeno detalhe que pode transformar o sabor e o resultado final das receitas. Ele também ensina a fazer um delicioso brigadeiro de cuscuz, doce típico das festas juninas, fácil de preparar e perfeito para vender e garantir uma renda extra.

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 10h, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann, Renata Alves e Ticiane Pinheiro. 

A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.  

Foto: Edu Moraes / Record

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